今から知っておきたい年末年始の体重増加予防法

年末年始は忘年会、クリスマス、お年とり、お正月…とたくさん飲んだり食べたりする機会が多く、体重増加もちょっと心配な時期。

かといって、せっかくの美味しいごちそうを前にして『体重が…』とか考えて色々ガマンなんて精神衛生上よくありません。

今回はごちそうが多くなる時の体重増加を防ぐ、結構見落としがちな対処法をお話しします(^^)

【ごちそう】で見落としがちなもの

飲み会で出てくる料理、クリスマスのチキン、すき焼きやお寿司やおせち料理などなど、これらにはたくさんの『添加物や調味料』が使われています。

すき焼きのたれにもおせち料理にももれなく大量の塩と砂糖が入っているし市販の物であればぶどう糖果糖液糖やアミノ酸、人工甘味料などが入っているものが多いです。もちろん酢飯にも塩とお砂糖は使われています。

外食やお惣菜なんかだとフライドチキンの下味にも、ローストビーフのソースにもサラダにたっぷりかかったドレッシングにも添加物や調味料が沢山使われていて味付けも濃い目の物が多いです。

そう。

食べたカロリーばかり気にしがちですが、同時に添加物を含むたくさんの調味料をとりこんでいる！ということ。

年末年始の【ごちそう】は知らぬ間に砂糖や人工甘味料、添加物などを摂りすぎになったり、塩分過多になりがちです。

また揚げ物などは使われている油が酸化していることもあるのでこちらも体に余計な負担をかける原因に。

いずれも腎臓や肝臓に負担がかかり代謝機能に影響します。

普段の食事の味付けで調整しよう

【ごちそう】の調味料で糖分や塩分、添加物などが多くなっているので、この時期の普段の食事はできるだけシンプルに素材そのままの味を楽しむようにしていきましょう(＾ω＾)

調味料を使う時も出来るだけ控えめにして、うまみの多い昆布やかつお節、きのこやトマトなどを取り入れていくのもおススメです。

私は『かつお節＋昆布＋煮干し』をミルサーで粉末にして『だし粉』として色々なお料理に使っていますが、旨味で減塩も出来るしミネラルもとれて一石二鳥♪

野菜も茹でたり蒸したり(レンジでw)してストックしてそのまま食べたりしています。

摂りすぎたものは控えて足りなかったものは増やす

健康的にダイエットをするなら、食べ過ぎが続いた時は

【摂りすぎたものは控えて足りなかったものは増やす】を食べ過ぎた日数×２の日数で調整するのがコツ。

でもこれは食べ物だけではありません。

味付けも同じ。

濃い味のお料理が続いたら、次の日からは素材そのものの味を味わえるようにしたものをゆっくりよく噛んで食べましょう♪

そして、代謝を促すこまめな水分補給も忘れずに！

普段の調味料を使う時の量や味付け、きちんと意識して【年末年始のごちそう】しっかり楽しんでいきましょう‼

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