こんばんは(´∀｀)
本日の夜ご飯はカレーだった
【40代～50代のベストな痩せ方】応援隊長 高橋朋子です
ぺろっと平らげました（＾－＾）
9月もあっという間に月末になりましたね。
今年もあと3ヶ月ちょっとかと思うとびっくり∑(ﾟДﾟ)
1日1日、大切にしたいと思います。
さて、本日は
【ファイトケミカル】のお話しです。
【ファイトケミカル】っていう言葉、何となく聞いたことがある方も多いかと思います。
ファイト=植物
ケミカル=化学物質
で、日本語で言えば植物生化学物質です。
植物性化学物質ってどんなもの？
植物が自然界で、
紫外線や有害物質、外敵や害虫などから、
自分自身を守るために作り出す物質の事です。
（なんか、強そう（｀・ω・´）!!）
野菜や果物、穀類や豆類など、
植物性の物の
色素や香り、苦みや辛みなどの成分として含まれていて、
今分かっているだけでも、数千種類あるそうです。
この【ファイトケミカル（植物性化学物質）】は
通常の栄養素（たんぱく質や糖質、脂質、ビタミン、ミネラル）と違って
『身体にこの位は必ず必要』とか、
『不足すると欠乏症が起きる』とかはありません。
でも、ファイトケミカルには身体に色々な悪い影響を及ぼす、
活性酸素を除去する強い抗酸化作用があるとされています。
ファイトケミカルは野菜や果物をはじめ、ほとんどの食品に含まれます。
色々な種類のファイトケミカルを摂りいれられるよう、
1日野菜３５０ｇ、果物２００ｇを目安に
積極的に色々な種類の物をバランスよく取りいれていきましょう(^^)/
認知症や動脈硬化などの病気予防、アンチエイジングにも効果的です。
以上、
自然の力で、若々しく元気な身体を作る、
【ファイトケミカル】のお話しでした
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