【献立はパズルゲーム】
皆さんは普段の食事作り、献立を決める時どんなふうにして決めていますか？
毎日の献立って考えるの面倒ですよね(笑)
私もついつい、ワンパターンのローテーションになってしまいます。
ただ、そんな中でも必ず気を付けていること。
それが【全体のバランス】です!!
健康の為にも、美容やダイエットの為にも、
【何をどの位食べるのか】はとても大切です。
なのでその日の献立を決める時も、
1品1品バラバラに考えるのではなく、
【全体のバランス】を見るようにすると
作るものも決めやすくなります。
例えば、
主菜で脂質が多くなりそうなら、他の物は脂質を含まないものにする(例えば揚げ物なら、他の物には調味料等に油を使わないとか）
塩分が多そうなら、他の物は塩分を控えて、塩分の排出を助ける『カリウム』の多い副菜(生野菜のサラダ等)を添える
メインメニューが高カロリーになりそうな時は、他のメニューは海藻やきのこ類など低カロリーの食材を多く使う
主菜のお肉やお魚が少な目だったら、副菜は少したんぱく質も摂れるような食材をプラスする(私はツナ、ちくわ、桜エビ、しらすなどをよくプラスしています)
などなど…。
そして、
『昨日は根菜がメインだったから、今日は葉野菜を食べよう。』
『昨日は揚げ物だったから、今日は油を使わない煮物にしよう。』など、
日々の食事をつなげて考えていくと、毎日の食事の
【全体のバランス】が整いやすくなります。
パズルゲームのように、
『足りないもの』『多いもの』を見つけながら工夫して毎日の献立を決めていけば
しっかり食べても、
きちんと代謝できる、
元気で健康的な
痩せやすい身体になれますよ(^^)/
ちょっと意識するだけでも違ってくるので、ぜひやってみて下さいね
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