不足するとダイエット効果が上がりにくくなる栄養素

今日5月27日は
【小松菜の日】
なのだそうです。

『ま』はどこいった?（５は『こ』ってのは許す）

という訳で、

本日の野菜のおかず

【小松菜とちくわのおひたし】にしました。

良く見えませんが、

・塩昆布

・桜エビ

も入っています

さて、
スーパーで１年中手に入る【小松菜】お値段も安定していて買いやすい野菜の一つですよねでも実はとっても栄養価が高く、超優秀な野菜でもあるんです

抗酸化作用を持つ
β-カロチン

免疫機能を高める
ビタミンC

細胞の老化を防ぐ
ビタミンE

はもちろん、歯や骨を丈夫に保ちイライラを抑える
カルシウムが豊富です。また、
貧血予防に効果のある
【鉄分】は
ほうれん草より多く含まれています。

貧血になると
身体に酸素が行き渡りにくくなるので、
ひとつひとつの細胞の代謝がスムーズに行かなくなります

そうすると基礎代謝も低下して
エネルギーも上手く消費できなくなってしまうのです

食事制限していても
頑張って運動していても
鉄分不足だと
ダイエットの効果が出にくくなります️

たくさん食べて
ダイエット効果をUPさせましょう

メインおかずは納豆の油揚げ詰め焼き

刻んだ青ネギと納豆を油揚げに詰めてフライパンで焼きました

（青ネギは買ってきたら一気に刻んで冷凍保存しておくと便利です）