2021年05月30日

【お酒を飲む人にもおすすめの野菜】

しっかり食べても大丈夫!
気持ちもお腹の脂肪もスッキリ軽くする
とことんよりそう【パーソナルトレーニング 朋】の高橋朋子です黒ハート

本日はお休みだったので、
丸1日、6月からの仕事の準備の時間がたっぷりとれました。

わくわく(・∀・)

パソコン作業をしている間、
台所ではホームベーカリーがパンを焼いてくれて、
炊飯器がご飯を炊いてくれています。
家電よ、ありがとう!!

先日ネットでパンに使うドライイーストを買うついでに
『紫芋パウダー』なるものも購入したので、
入れてみました。

21-05-30-22-38-31-955_deco.jpg

どんな色になったか見た過ぎて(笑)
焼きたてを切ったら上の方がつぶれましたがたらーっ(汗)

思ったより色が薄い(´・ω・`)


もうちょっと量を増やしてリベンジしよう。
お味もほんのりさつまいもの甘み。って感じです。

2ヶ月ちょっと前に仕込んだぬか床も、
補充しながら、良い感じに育ちました。

DSC_0696.JPG

今日いただいたのは
【ズッキーニ】のぬか漬けわーい(嬉しい顔)

きゅうりとなすの良いとこどりみたいな食感です。

この【ズッキーニ】
以前は今一つ調理法のレパートリーが無かったのですが、
案外なんにでも使えることを知り、
割とうちの定番野菜の1つになりました。

お味噌汁に入れても美味しいです。

DSC_0695.JPG

多分【麻婆なす】とか、この前作った【レンジでなすの甘辛みそ和え】(←先日インスタグラムで紹介しました)とかも【ズッキーニ】で作ったら美味しい気がするひらめき

食べた感じ、クセが無く、主張も強くないので、
栄養も大してなさそうに感じますが、

実は【ズッキーニ】はかぼちゃの仲間で、
β-カロテン、ビタミンC、カリウムが豊富な他、
ビタミンB群も含んでいる、
栄養価の高い野菜です。

16945_s - コピー.jpg

免疫力UP、美肌、むくみ予防などの効果があり、
アルコールの分解を助ける『ナイアシン』も含まれているので
お酒を飲む方にもおすすめですビール

ぜひ、いろいろなお料理に使ってみて下さいね黒ハート


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posted by tomo at 23:42| Comment(0) | TrackBack(0) | ダイエット
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